作品：鳐鱼 The Skate

　　作者：让·巴蒂斯特·西蒙·夏尔丹

　　年份：1728年

　　材质：油彩画布

　　尺寸：115 x 146cm

　　馆藏处：法国巴黎卢浮宫

　　这是夏尔丹 1728 年八月在美术学院首次展出的作品。夏尔丹就因为这幅画的关系，在展出一个月后，就被学院接纳为院士。如此轻易地被画坛上最具权威性的机构，吸收成学院成员是非常稀罕的。

　　画面上的鳐鱼血淋淋的，内脏还闪闪发光，竟像鬼魅般裂嘴笑着，初看时着实令人震撼。鳐鱼的体型简洁有力，几乎占据整幅画的画面中心，这与他后期的静物画风格差异很大。

　　这幅画丰富的色彩和辉煌的光泽，说明他受十七世纪法兰德斯画家如史奈德，和同时代画家如尚·巴提斯特·乌德利的影响。画面左边那只拱起背的小猫，不但增添了动感，甚至增添了幽默感，这在他后期沉静平稳的作品中，是相当罕见的。

作品描绘的仅仅是厨房的一角，堆放着食用杂物，中间显著地位挂着一条鳐鱼，人们一目了然。用色方面夏尔丹非常高明，他是用颜色去发挥情感的意义，他用色很讲究，有时一层一层地铺，有时涂得很厚，像浮雕一样，力求真实而逼真，这就是他的静物变活的真谛。他曾经说过：“画家描绘什么对象和怎样画并不是主要的，主要是通过物象的描绘表现出自己的感情来。”

　　总而言之，这幅画受欢迎是不无道理的，塞尚和马谛斯就推崇备至，他们甚至还照着此画临摹素描。